Daiana Camillo
Problemas no aniversário de 34 anos
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| Lancheria foi interditada no dia do seu aniversário. Foto: Louisiane Cardoso / Especial / CP Memória |
Após dois dias de portas fechadas, a Lancheria do Parque, localizada no bairro Bom Fim, retomou seu atendimento na manhã desta quarta-feira, após se readequar as mudanças impostas pela Vigilância Sanitária.
O local foi interditado após uma denúncia anônima, que criticava a falta de higiene no local. Após a visita, a Vigilância comprovou o acúmulo de gordura nos equipamentos de fritura de alimentos, exaustores e coifas. Além disso, apontaram o excesso de sujeira nos móveis.
O estabelecimento foi fechado em seu aniversário de 34 anos de funcionamento. Um dos proprietários, em entrevista, ainda alegou que pretende fazer reformas significativas no local, uma vez que o prédio é antigo.
Inês Salton, sócia desde a inauguração do estabelecimento, deu uma entrevista ao Correio do Povo onde explicou a situação. Você pode conferir aqui!
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| Local não se adequava as regras da Vigilância Sanitária, Foto: Lara Ely / Zero Hora |
Como denunciar problemas
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| Alimentos mal condicionados podem causar problemas. Foto: Guilherme Testa / CP |
É necessário denunciar caso você veja algo indevido em lancherias, restaurantes, bares ou qualquer outro estabelecimento que comercialize produtos do gênero alimentício. Produtos mal-refrigerados e alimentos fora do prazo de validade e sujeira, podem causar sérios danos a saúde, como infecções alimentares, enjoos e afins.
Para denunciar, basta ligar para o 156 da Prefeitura de Porto Alegre. Ou entrar no site para mais informações.
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